Populaire gerechten

• € 8,50 Ibiza club
  Spelt club sandwich met kipreepjes, geroosterde serranoham, tomaat, rucola, parmezaan, basilicum en basilicummayonaise. Geserveerd met groentechips.
• € 6,95 Tonno Oliva
  Opengeslagen pita met tomatensaus, tonijn, mozzarella, ui, olijven en rucola
• € 5,50 Zoete aardappel-kipsoep
  Huisgemaakte soep met zoete aardappel, gember en kip

Broodspecialiteiten

• € 5,95 Milano caprese
  Focaccia pannini (warm) met mozzarella, tomaat, basilicumpesto en pijnboompitten
• € 7,50 Roma carpaccio
  Waldkornbol met carpaccio, rucola slamix, pijnboompitten, basilicumpesto en parmezaan
• € 6,50 Genova gezond
  Focaccia Pesto met kaas, beenham, slamix, rode pesto, zongedr. tomaten en pijnboompitten
• € 6,95 Sienna Gorgonzola
  Olijven Ciabatta (warm) met groene pesto, serranoham, gorgonzola, zongedroogde tomaat en pijnboompitten
• € 6,75 Torino kip/pesto
  Waldkornbol met groene pesto, rucola, tomaat, mozzarella en kipreepjes
• € 5,95 Parma
  Focaccia Pesto met Filet Americain de Parma, ei, ui, peper en zout
• € 5,75 Napoli eiersalade
  Donkere Rustico met Italiaanse eiersalade, plakjes ei, rucola en bieslook
• € 6,75 Umbria buffelmozzarella
  Ambachtelijke BIO Speltbol met groene pesto, rucola, parmaham, buffelmozzarella en pijnboompitten
• € 6,25 Paris brie
  Waldkornbol met brie, rucola slamix, beenham, roomkaas en pijnboompitten
• € 7,95 Nice salmon
  Waldkornbol met roomkaas, zalm, rucola slamix, komkommer, dille en kappertjes
• € 5,75 Dion Warme Brie
  Pita (warm) met honing-mosterdsaus, beenham en brie
• € 6,75 Bourgogne warme geitenkaas
  Foccaccia Pesto met warme geitenkaas, peer, walnoten, honing, rucola
• € 6,95 Chambry Champignon
  Spelt sandwich met met gebakken kastanje champignons, shiitake paddestoelen en ui. Gemarineerd met een kruidige gele saus en gegarneerd met geroosterde paprika en rucola
• € 6,75 Sevilla serranoham
  Waldkornbol met serranoham, geitenkaas, rucola slamix, honing, basilicumpesto, tijm en walnoot
• € 6,25 Madrid chorizo
  Focaccia pannini (warm) met chorizo, mozzarella, tomaat, ui, paprika en zwarte peper
• € 6,75 Bilbao
  Pita (warm) met rode pesto, rucola, kipreepjes, mozzarella en avocado
• € 8,50 Ibiza club
  Spelt club sandwich met kipreepjes, geroosterde serranoham, tomaat, rucola, parmezaan, basilicum en basilicummayonaise. Geserveerd met groentechips.
• € 5,50 Kreta kipfilet
  Pita met tzatziki, komkommer en gerookte kipfilet
• € 5,50 Athene Beenham
  Pita (warm) met tzatziki, beenham en feta
• € 6,75 Fresh today kipfilet
  Ambachtelijke BIO Speltbol met gebakken kipreepjes, pakjes ei en zoetzure augurk met een gele saus.
• € 8,50 Corfu club
  Vega spelt club met tzatziki, zoete aardappel, avocado, tomaat, parmezaan en notencrumble. Geserveerd met groentechips.
• € 6,95 Haifa vegan
  Pita met humus, gegrilde groenten, avocado en notencrumble

Pita pizza's

• € 6,95 Piňa Jamón
  Opengeslagen pita met tomatensaus, ananas, beenham, mozzarella, pesto en oregano
• € 6,95 Caprese di Buffalo
  Opengeslagen pita met tomatensaus, buffelmozzarella, zongedroogde tomaat, pesto, pijnboompitten en verse basilicum
• € 6,95 Tonno Oliva
  Opengeslagen pita met tomatensaus, tonijn, mozzarella, ui, olijven en rucola
• € 6,95 Italia
  Opengeslagen pita met tomatensaus en mozzarella warm uit de oven. Belegd met parmaham, rucola en parmezaan (koud)
• € 7,50 Humus veggies
  Opengeslagen pita met humus, spinazie, tomaat, champignon, kappertjes, olijven en rode ui €

Verse fruitsappen

Fles

• € 3,75 Sinaasappel
  300 ml.
• € 3,95 Sinaasappel-banaan
  300 ml.
• € 3,95 Sinaasappel-aardbei
  300 ml.
• € 3,95 Sinaasappel-passievrucht
  300 ml.

Verse smoothies

Op basis van zuivel en verse sinaasappelsap

• € 4,50 Blue sensation
  Blauwe bessen en bramen
• € 4,50 Red sensation
  Aardbei en framboos
• € 4,50 Tropical sensation
  Ananas en mango
• € 4,50 Mint sensation
  Aardbei, banaan en munt
• € 4,50 Cocunut sensation
  Cocosmelk, mango en banaan
• € 4,50 Passion sensation
  Mango en passievrucht

Groene smoothies

• € 4,95 Spinazie boost
  Spinazie, mango, munt, peterselie en sinaasappelsap
• € 4,95 Green boost
  Matcha, avocado, komkommer, mango, sinaasappelsap en kokosmelk
  Bevat caffeine (25,0 mg/100 ml)

Smoothie specials

• € 4,95 Bananoffie
  Koffie, banaan, yoghurt, kaneel en pure chocolade
• € 4,95 Protein Nuts Shake
  Kokosmelk, amandelen, walnoten, avocado, banaan en aardbeien

Salades met Toscaans brood

• € 8,95 Courgetti Caprese Vegan
  Courgetti met vegan pesto, avocado, tomaat, pijnboompitten en vegan kaassnippers
• € 8,50 Courgetti Caprese di Parma
  Courgetti met pesto, parmaham, buffelmozzarella, tomaat, pijnboompitten en parmezaan
• € 8,95 Carpaccio
  Tortellini en rucola met carpaccio, pijnboompitten, parmezaan en groene pesto
• € 7,95 Warme geitenkaas
  Gemengde sla met warme geitenkaas, peer, walnoten, tijm en cranberry dressing
• € 7,95 Tonijn Gegrilde groente
  Gemengde sla met tonijn, feta, gegrilde groenten, rode ui, pijnboompitten en basilicum

Quinoasalade met bananen speltbrood met honing

• € 8,50 Kip avocado
  Quinoa met kipreepjes, huisgemaakte eiersalade en avocado
• € 8,50 Zoete aardappel
  Quinoa met zoete aardappel, feta, avocado en tzaziki

Soepen met Toscaans brood

• € 5,50 Zoete aardappel-kipsoep
  Huisgemaakte soep met zoete aardappel, gember en kip
• € 5,50 Vegan zoete aardappelsoep
  Huisgemaakte soep met zoete aardappel en gember

Fresh Burgers

• € 9,50 Homemade Burger Italian Style
  Bio speltbol met huisgemaakte runderburger, rucola, tomaat, gebakken ui, geroosterde serranoham, parmezaan, basilicum en een huisgemaakte saus. Geserveerd met groentechips
• € 9,50 Homemade Burger Vegan Style
  Bio speltbol met huisgemaakte paddenstoelen-linzenburger, rucola, tomaat, vegan kaas, basilicum en een huisgemaakte saus. Geserveerd met groentechips

Internationaal banket

• € 2,95 Brownie
  Huisgemaakt
• € 2,95 Arretjes cake
  Huisgemaakt
• € 2,95 Bananen speltbrood
• € 3,95 Huisgemaakte Appeltaart

Fruitsalades

• € 4,95 Fruitmix van het seizoen

Koude dranken

Zonder koolzuur

• € 1,75 Earth water (0,5l)
  Keuze uit still of sparkling
• € 2,95 Walden ice tea (Bio)
  Keuze uit lemon/lemongrass en peach/jasmine
• € 2,95 Lands beste sappen (Bio)
  Keuze uit appel, appel/peer en appel/cranberry
• € 2,95 Naturfrisk frisdranken (Bio)
  Keuze uit cola, orangeade, bitter lemon en ginger ale